Manchmal braucht es einfach etwas Süßes. Hier findest du unkomplizierte Desserts und Nachspeisen für jeden Anlass – von schnellen Alltagsrezepten bis zu kleinen Wohlfühl-Momenten. Alle Rezepte sind einfach nachzumachen und kommen garantiert gut an.
Cremiges Eis ohne Eismaschine (Plombir) An warmen Nachmittagen braucht es manchmal nicht mehr als ein kaltes Dessert, das ohne viel Aufwand gelingt. Dieses cremige Eis aus nur drei Zutaten ist schnell vorbereitet und schmeckt wie aus dem Eiscafé – nur dass du keine Eismaschine brauchst. Plombir ist ein russisches Eis, das für seine besonders cremige … Weiterlesen …
Hüttenkäse-Eis Rezept – cremig, proteinreich und erfrischend Stell dir vor, du öffnest den Gefrierschrank und greifst nach einem Eis, das nicht nur herrlich cremig schmeckt, sondern auch noch richtig viel Protein liefert. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Mit unserem Hüttenkäse-Eis wird genau das Realität. Das Rezept ist so einfach, dass du es in … Weiterlesen …
Frozen Yogurt Bark Rezept – einfach und erfrischend An warmen Tagen suchst du nach einer schnellen, erfrischenden Pause ohne schlechtes Gewissen? Frozen Yogurt Bark ist deine Antwort: eine gefrorene Joghurtplatte mit bunten Beeren und knackigen Toppings, die sich in wenigen Minuten vorbereiten lässt. Das Beste daran? Du brauchst nur vier Grundzutaten und ein bisschen Geduld … Weiterlesen …
Saftige Brownies nach Original Rezept Manche Abende verlangen einfach nach Schokolade. Nicht nach einem aufwendigen Kuchen, nicht nach irgendwas aus der Tüte – sondern nach echten, selbstgemachten Brownies, die innen weich und fudgy sind und beim ersten Biss einfach alles besser machen. Genau für diese Momente haben wir dieses Rezept. Was hier entsteht, ist ein … Weiterlesen …
Zimtschneckenkuchen mit Frischkäse-Topping – ohne Hefe Sonntagmorgen, draußen regnet es, und irgendwie braucht es genau jetzt etwas, das die ganze Küche in Wärme hüllt. Kein aufwändiges Hefegebäck, keine Wartezeit – nur ein Kuchen, der nach Zimtschnecke schmeckt und trotzdem in knapp einer Stunde auf dem Tisch steht. Genau das ist unser Zimtschneckenkuchen mit Frischkäse-Topping geworden: … Weiterlesen …
Bananen-Pancakes – schnell und einfach Sonntag, kurz nach acht, und auf der Obstschale liegen drei Bananen, die schon fast zu reif zum einfach Essen sind – das kennt jeder. Genau das ist der Moment, in dem diese Pancakes ihren Auftritt haben. Der Teig ist in fünf Minuten zusammengerührt, und nach einer knappen Viertelstunde steht ein … Weiterlesen …
Schlagsahne – Sahne steif schlagen leicht gemacht Es gibt diesen Moment, kurz bevor der Kuchen auf den Tisch kommt, in dem alle wissen: jetzt fehlt nur noch die Sahne. Und dann steht man da, Packung in der Hand, und fragt sich: Mache ich das eigentlich richtig? Die gute Nachricht – es braucht wirklich kein Sonderwissen. … Weiterlesen …
Smoothie Bowl mit Beeren – einfach und sommerlich Manchmal ist Frühstück machen das Letzte, wozu man morgens Lust hat. Aber dann gibt es diese Tage, an denen man einfach etwas Frisches, Buntes, Lebendiges vor sich haben möchte – und genau dafür ist diese Smoothie Bowl gemacht. In weniger als zehn Minuten steht sie auf dem … Weiterlesen …
Grießbrei Grundrezept – cremig, schnell & wie von Oma Manche Gerichte muss man nicht neu erfinden – man muss sie nur richtig machen. Grießbrei ist so eines. An grauen Morgen, wenn die Heizung noch kalt ist und der Kaffee noch nicht zieht, steht bei uns manchmal ein Topf Grießbrei auf dem Herd. Zwölf Minuten, eine … Weiterlesen …
Quarkauflauf mit Grieß & Puddingpulver – extra fluffig Manchmal braucht es einfach etwas Warmes, das unkompliziert aus dem Ofen kommt und dabei das ganze Haus nach Vanille duften lässt. Genau an solchen Tagen steht bei uns dieser Quarkauflauf auf dem Plan – wenn keine Zeit für aufwendige Backprojekte ist, aber trotzdem das Gefühl entstehen soll, … Weiterlesen …