Pasta mit grĂźnem Spargel

Cremige Pasta mit grĂźnem Spargel, Schinken und Parmesan auf hellem Teller

Pasta mit grĂźnem Spargel – cremig, schnell, unwiderstehlich Es ist Mitte der Woche, der KĂźhlschrank ist halbvoll und die Zeit knapp. Genau dann braucht man ein Rezept, das in unter 20 Minuten auf dem Tisch steht – und trotzdem so gut schmeckt, dass man am nächsten Tag gleich nochmal kocht. Unsere Pasta mit grĂźnem Spargel … Weiterlesen …

Pasta Pomodoro mit Garnelen und Rucola

Spaghetti mit Garnelen in Tomatensauce und Rucola auf einem Teller, dekoriert mit bunten Blumen im Hintergrund

Pasta Pomodoro mit Garnelen und Rucola – in 25 Minuten Manchmal kommt man abends nach Hause und der KĂźhlschrank schaut einen fast schon entschuldigend an. Keine aufwendigen Zutaten, keine Lust auf langes Kochen – aber Hunger ist da, und zwar richtig. Genau fĂźr solche Abende haben wir dieses Gericht in unserer KĂźche. Pasta Pomodoro mit … Weiterlesen …

Chop Suey

Bunte Chop Suey Gemüsepfanne mit Hähnchen, Brokkoli, Paprika, Karotten und Sprossen auf einem weißen Teller

Chop Suey: GemĂźsepfanne mit Hähnchen in 25 Min. Donnerstagabend, der KĂźhlschrank ist halbvoll und die Energie fĂźr aufwendiges Kochen fehlt komplett. Genau dann greife ich zu dieser bunten Pfanne. Chop Suey klingt nach Restaurant, ist aber in Wirklichkeit das ehrlichste Alltagsgericht, das die asiatische KĂźche zu bieten hat: knackiges GemĂźse, zartes Hähnchen, eine Soße die … Weiterlesen …

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala mit Reis und frischen Kräutern in cremiger Sauce

Chicken Tikka Masala – einfaches Rezept fĂźr zu Hause Manche Gerichte schaffen es, das ganze Haus in ein Aroma zu tauchen, das sofort gute Laune macht. Chicken Tikka Masala ist so ein Gericht. Kaum beginnt die Sauce zu kĂścheln, riecht es in unserer KĂźche nach frisch gemahlenem KreuzkĂźmmel, warmem Ingwer und dem unverkennbaren Duft von … Weiterlesen …

Rote Linsen Bolognese

Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese aus roten Linsen, Tomatensauce und frischem Basilikum

Rote Linsen Bolognese – Herzhaft vegetarisch, unkompliziert und voller Geschmack Lust auf ein vegetarisches Gericht, das satt macht, richtig viel Aroma bringt und dabei ganz ohne Fleisch auskommt? Unsere Rote Linsen Bolognese ist der perfekte Kandidat fĂźr den Feierabend, aber auch ein Lieblingsessen fĂźr Gäste oder das nächste Familienessen am Wochenende. Wir kochen die Linsen-Bolognese … Weiterlesen …

Vegetarisch gefĂźllte Paprika mit Reis

Vegetarisch gefßllte Paprika mit Reis, Tomaten und ßberbackenem Käse

Vegetarisch gefĂźllte Paprika mit Reis und Käse. Diese vegetarisch gefĂźllten Paprika mit Reis sind ein unkompliziertes Ofengericht fĂźr die ganze Familie. Die Paprikahälften werden mit einer saftigen Mischung aus Reis, Tomaten und FrĂźhlingszwiebeln gefĂźllt und anschließend mit Gouda goldgelb Ăźberbacken. Die FĂźllung kommt ohne Fleischersatz aus und benĂśtigt nur wenige Zutaten. Rote Paprikaschoten bringen eine … Weiterlesen …

Lachs-Spinat-Lasagne mit Frischkäsecreme

Lachs-Spinat-Lasagne mit Frischkäsecreme goldbraun ßberbacken in Auflaufform

Lachs-Spinat-Lasagne mit Frischkäsecreme Manchmal braucht es einfach mal etwas anderes als die klassische Lasagne – und genau dann kommt diese cremige Lachs-Spinat-Lasagne wie gerufen. Sanfter Lachs, wĂźrziger Spinat und eine wunderbar sahnige Frischkäsecreme treffen sich hier zwischen zarten Nudelplatten. Gerade an einem entspannten Wochenende oder wenn Gäste kommen, lieben wir diese Variante besonders. Die Kombination … Weiterlesen …

Nudeln mit Spinat schnell und einfach

Cremige Farfalle mit Spinat in Käsesauce, serviert auf weißem Teller mit frischem Basilikum

Nudeln mit Spinat: Schnell und einfach Manchmal braucht es nur ein paar unkomplizierte Zutaten und einen großen Topf, um alle am Tisch glĂźcklich zu machen. Genau das schaffen diese Nudeln mit Spinat – ein schnelles, cremiges Gericht, das wir inzwischen regelmäßig kochen. Gerade an hektischen Tagen, wenn alle hungrig sind, ist das Rezept Gold wert. … Weiterlesen …

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen und Mais

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen und Mais

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen und Mais Manchmal braucht es einfach ein unkompliziertes, warmes Gericht, das satt macht und dabei noch richtig viel Geschmack bietet. Diese vegane mexikanische Reispfanne ist so ein Rezept: bunt, wĂźrzig und vollgepackt mit Paprika, Kidneybohnen und Mais. Wir mĂśgen sie besonders gern, wenn es draußen ungemĂźtlich ist oder wenn nach … Weiterlesen …