Einfache Rezepte fĂŒr jeden Tag â von herzhaften Hauptgerichten ĂŒber schnelle Suppen bis hin zu leckeren Desserts. Hier findest du alles, was auf den Tisch kommt.
Proteinwraps Selbstgemacht â Einfaches Rezept fĂŒr jeden Tag Morgens fehlt oft die Zeit fĂŒr ein ordentliches FrĂŒhstĂŒck, das auch noch satt macht. Wir haben eine Lösung gefunden, die sowohl schnell als auch nahrhaft ist. Diese selbstgemachten Proteinwraps entstehen aus nur sechs einfachen Zutaten und sind in wenigen Minuten fertig. Was uns an diesem Rezept besonders … Weiterlesen …
Spargel im BlĂ€tterteig â mit Schinken & KĂ€se einfach Der erste Spargel im Supermarkt lĂ€utet bei uns automatisch den FrĂŒhling ein. WĂ€hrend die meisten ihn klassisch kochen, packen wir die grĂŒnen Stangen heute in knusprigen BlĂ€tterteig – zusammen mit Schinken, KĂ€se und einer Ăberraschung, die den Geschmack komplett verĂ€ndert. Was diese BlĂ€tterteigtaschen so besonders macht? … Weiterlesen …
Blitz-Hollandaise â schnell und einfach WĂ€hrend drauĂen die ersten Spargelstangen des Jahres auf den MĂ€rkten liegen, steht in unserer KĂŒche wieder die Zeit der klassischen Saucen an. Eine perfekte Hollandaise in zehn Minuten – das klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Unser Blitz-Rezept macht genau das möglich: Eine butterige, samtweiche Sauce ohne kompliziertes … Weiterlesen …
Spargel-Cordon-Bleu aus der Pfanne – knuspriges FrĂŒhlingsrezept Wenn die ersten warmen Apriltage kommen, steigt bei uns die Vorfreude auf die Spargelsaison. Dieses Jahr haben wir eine besondere Idee ausprobiert: Statt dem klassischen gekochten Spargel gibt es bei uns knusprige Spargel-Cordon-Bleu-Röllchen aus der Pfanne. Das Besondere daran? Die Kombination aus zartem Spargel, schmelzendem KĂ€se und wĂŒrzigem … Weiterlesen …
Spargel kochen â einfach und aromatisch Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Erde erwĂ€rmen, beginnt wieder die Zeit der weiĂen Stangen. Spargel gehört fĂŒr uns zu den schönsten Seiten des FrĂŒhlings â vorausgesetzt, er wird richtig zubereitet. Das Geheimnis liegt nicht nur in frischen Stangen, sondern auch im richtigen Kochwasser. Mit ein paar bewĂ€hrten Zutaten wird … Weiterlesen …
Spargel Erdbeer Salat â fruchtig, leicht & in 20 Minuten fertig Kennst du das GefĂŒhl, wenn du auf dem Markt grĂŒnen Spargel und frische Erdbeeren nebeneinander siehst und plötzlich weiĂt: Das gehört zusammen? Genau so ist dieses Rezept entstanden. Kein langer Aufwand, keine komplizierte Technik â nur zwei Zutaten auf dem Höhepunkt ihrer Saison, die … Weiterlesen …
Spargelcremesuppe â einfach und klassisch wie von Oma Der erste Spargel im FrĂŒhjahr bringt uns direkt zu einem einfachen Klassiker: Omas Spargelcremesuppe. WĂ€hrend der warme Dampf aus dem Topf steigt, entfaltet sich dieser typische Spargelduft, der an sonnige FrĂŒhlingstage und lange Familientafeln erinnert. Das Besondere an diesem Rezept liegt in der traditionellen Zubereitung mit Spargelschalen. … Weiterlesen …
KĂŒrbis Pancakes vegan: Fluffige Herbstpfannkuchen An regnerischen Herbsttagen wĂ€rmt uns der Duft von frischen Pancakes die KĂŒche. Wir haben lange nach einem Pancake-Rezept gesucht, das ohne tierische Produkte auskommt und trotzdem schön fluffig wird. Diese veganen KĂŒrbis Pancakes haben uns ĂŒberzeugt. Das Geheimnis liegt im selbstgemachten KĂŒrbispĂŒree und einem kleinen Trick mit Apfelessig. Dadurch werden … Weiterlesen …
Kartoffelsalat mit Mayo & BrĂŒhe Es gibt Gerichte, die einfach zur DNA eines Sommers gehören. Kartoffelsalat ist so eines. Der landet bei uns auf dem Tisch, sobald der Grill angeworfen wird â und meistens ist die SchĂŒssel leer, bevor das Fleisch fertig ist. Das Problem: Viele Kartoffelsalate schmecken entweder zu flach oder so schwer, dass … Weiterlesen …
Blaubeer-KĂ€sekuchen-ProteinbĂ€llchen: gesunder Snack Manchmal kommt der Hunger genau dann, wenn man am wenigsten Zeit hat â kurz vor dem Sport, zwischen zwei Terminen oder wenn die Kinder nach der Schule nach Hause stĂŒrmen. Genau fĂŒr diese Momente sind diese BĂ€llchen gemacht. Sie schmecken wie ein StĂŒck KĂ€sekuchen, machen aber wirklich satt und enthalten ordentlich EiweiĂ. … Weiterlesen …