Rote Linsen Bolognese

Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese aus roten Linsen, Tomatensauce und frischem Basilikum

Rote Linsen Bolognese – Herzhaft vegetarisch, unkompliziert und voller Geschmack Lust auf ein vegetarisches Gericht, das satt macht, richtig viel Aroma bringt und dabei ganz ohne Fleisch auskommt? Unsere Rote Linsen Bolognese ist der perfekte Kandidat fĂŒr den Feierabend, aber auch ein Lieblingsessen fĂŒr GĂ€ste oder das nĂ€chste Familienessen am Wochenende. Wir kochen die Linsen-Bolognese … Weiterlesen …

Vegetarisch gefĂŒllte Paprika mit Reis

Vegetarisch gefĂŒllte Paprika mit Reis, Tomaten und ĂŒberbackenem KĂ€se

Vegetarisch gefĂŒllte Paprika mit Reis und KĂ€se. Diese vegetarisch gefĂŒllten Paprika mit Reis sind ein unkompliziertes Ofengericht fĂŒr die ganze Familie. Die PaprikahĂ€lften werden mit einer saftigen Mischung aus Reis, Tomaten und FrĂŒhlingszwiebeln gefĂŒllt und anschließend mit Gouda goldgelb ĂŒberbacken. Die FĂŒllung kommt ohne Fleischersatz aus und benötigt nur wenige Zutaten. Rote Paprikaschoten bringen eine … Weiterlesen …

Dip fĂŒr GemĂŒsesticks

Bunte GemĂŒseplatte mit Karotten, Gurken, Paprika, Radieschen und drei cremigen Dips, dekorativ auf einem Teller angerichtet

Dip fĂŒr GemĂŒsesticks: 3 einfache 5-Minuten-Rezepte Wer liebt sie nicht – bunte GemĂŒsesticks mit einem leckeren Dip? Egal, ob als schneller Snack, auf dem Partybuffet oder als leichter Begleiter zum Abendbrot: Mit dem richtigen Dip werden rohe Möhren, Gurken & Co. im Handumdrehen zum Lieblingsessen. Wir greifen oft zu diesen drei Dips, weil sie mit … Weiterlesen …

Flammkuchen-Toast mit Speck und KĂ€se

Flammkuchen-Toast mit Speck, KĂ€se und Zwiebeln auf Teller serviert

Flammkuchen-Toast mit Speck und KĂ€se – schnelles OfenglĂŒck auf Toastbrot Manchmal muss es mittags oder abends einfach ganz unkompliziert sein – und trotzdem richtig gut schmecken. Genau dafĂŒr liebe ich diesen Flammkuchen-Toast: Er vereint die wĂŒrzige Herzlichkeit eines traditionellen Flammkuchens mit dem Komfort von Toastbrot. Die Zutaten? Fast immer im KĂŒhlschrank. Der Aufwand? Minimal. Der … Weiterlesen …

Lachs-Spinat-Lasagne mit FrischkÀsecreme

Lachs-Spinat-Lasagne mit FrischkĂ€secreme goldbraun ĂŒberbacken in Auflaufform

Lachs-Spinat-Lasagne mit FrischkĂ€secreme Manchmal braucht es einfach mal etwas anderes als die klassische Lasagne – und genau dann kommt diese cremige Lachs-Spinat-Lasagne wie gerufen. Sanfter Lachs, wĂŒrziger Spinat und eine wunderbar sahnige FrischkĂ€secreme treffen sich hier zwischen zarten Nudelplatten. Gerade an einem entspannten Wochenende oder wenn GĂ€ste kommen, lieben wir diese Variante besonders. Die Kombination … Weiterlesen …

SchĂŒttelpizza – Low-Carb-Rezept

Low-Carb SchĂŒttelpizza mit GemĂŒse und KĂ€se frisch gebacken auf Holzbrett

SchĂŒttelpizza – Low-Carb und richtig unkompliziert Lust auf Pizza, aber ohne stundenlang Teig kneten? Genau das bietet die SchĂŒttelpizza! Sie ist wunderbar unkompliziert, schnell gemacht und kommt dabei ganz ohne klassischen Pizzaboden aus. Wir mögen sie besonders, wenn es abends fix gehen muss und trotzdem etwas Warmes auf den Tisch soll. Mit viel GemĂŒse, cremigem … Weiterlesen …

Nudeln mit Spinat schnell und einfach

Cremige Farfalle mit Spinat in KĂ€sesauce, serviert auf weißem Teller mit frischem Basilikum

Nudeln mit Spinat: Schnell und einfach Manchmal braucht es nur ein paar unkomplizierte Zutaten und einen großen Topf, um alle am Tisch glĂŒcklich zu machen. Genau das schaffen diese Nudeln mit Spinat – ein schnelles, cremiges Gericht, das wir inzwischen regelmĂ€ĂŸig kochen. Gerade an hektischen Tagen, wenn alle hungrig sind, ist das Rezept Gold wert. … Weiterlesen …

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen und Mais

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen und Mais

Vegane Mexikanische Reispfanne mit Bohnen und Mais Manchmal braucht es einfach ein unkompliziertes, warmes Gericht, das satt macht und dabei noch richtig viel Geschmack bietet. Diese vegane mexikanische Reispfanne ist so ein Rezept: bunt, wĂŒrzig und vollgepackt mit Paprika, Kidneybohnen und Mais. Wir mögen sie besonders gern, wenn es draußen ungemĂŒtlich ist oder wenn nach … Weiterlesen …

Rote Linsensuppe mit Kartoffeln

Cremige rote Linsensuppe mit Kartoffeln, Möhren, Joghurt und Petersilie

Diese rote Linsensuppe mit Kartoffeln ist ein unkompliziertes Hauptgericht fĂŒr Tage, an denen etwas Warmes und SĂ€ttigendes auf den Tisch soll. Rote Linsen, mehligkochende Kartoffeln und Möhren garen gemeinsam in einer wĂŒrzigen BrĂŒhe. Anschließend wird die Suppe nur kurz anpĂŒriert: So wird sie cremig, behĂ€lt aber noch weiche Kartoffel- und MöhrenstĂŒcke. Tomatenmark, KreuzkĂŒmmel, Kurkuma und … Weiterlesen …