Wärmend, sättigend und voller Geschmack – Suppen und Eintöpfe sind echte Alltagshelden. Ob schnelle Linsensuppe unter der Woche oder ein herzhafter Gemüseeintopf am Wochenende: diese Rezepte gelingen immer und tun einfach gut.
Zucchinicremesuppe Rezept – schnell, cremig und einfach An warmen Sommertagen, wenn die Zucchini im Garten schneller wachsen als wir ernten können, kommt diese samtige Suppe wie gerufen. Sie vereint die milde Süße von Zucchini mit der Sämigkeit von Kartoffeln und ist in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Was wir an dieser Suppe besonders schätzen: … Weiterlesen …
Spargelcremesuppe – einfach und klassisch wie von Oma Der erste Spargel im Frühjahr bringt uns direkt zu einem einfachen Klassiker: Omas Spargelcremesuppe. Während der warme Dampf aus dem Topf steigt, entfaltet sich dieser typische Spargelduft, der an sonnige Frühlingstage und lange Familientafeln erinnert. Das Besondere an diesem Rezept liegt in der traditionellen Zubereitung mit Spargelschalen. … Weiterlesen …
Gemüseeintopf mit Kartoffeln – herzhaft & schnell Draußen ist es grau, der Tag war lang, und der Kühlschrank quellt über von Gemüse, das dringend verbraucht werden will. Genau für solche Momente haben wir diesen Gemüseeintopf mit Kartoffeln. Ein einziger großer Topf, und das Abendessen steht in unter 40 Minuten auf dem Tisch. Was dieses Rezept … Weiterlesen …
Rote Linsensuppe mit Kartoffeln: Einfach, lecker & sättigend Eine Schüssel dieser roten Linsensuppe mit Kartoffeln wärmt, macht angenehm satt und schmeckt wunderbar vollmundig. Sie gelingt unkompliziert, lässt sich prima vorbereiten und passt sowohl in die Mittagspause als auch zum Abendessen. Wir mögen Linsensuppe gerne sämig – mit mehligkochenden Kartoffeln wird sie besonders cremig. Ob für … Weiterlesen …